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定海區一農家菜獲省級獎項



    近日,省農業農村廳舉辦“美味農家菜 美好新生活”浙江特色農家菜大賽,全省23支代表隊參加。我區選送的萬錦湖漁莊代表隊的鮮肉蛋中蛋榮獲最佳廚藝創新獎。

  這道鮮肉蛋中蛋原材料有鮮肉、墨魚蛋和鰳魚,將肉與海鮮完美結合,口感鮮嫩,充滿創意,宣傳了我區經典海鮮美食,進一步擴大了我區海鮮美食的影響力。

  據了解,本次大賽以“美味農家菜 美好新生活”為主題,突出“原汁原味農家菜、純真質樸鄉浙味”,充分挖掘農家菜故事,豐富鄉村飲食文化,廣泛交流宣傳農家菜產業化開發典型經驗,不斷擴大農家菜影響,為浙江省鄉村產業發展增添新動力。


信息來源:定海新聞網-今日定海



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